Production fourragère des variétés améliorées à double usage de sorgho et de niébé dans la commune de Korsimoro, Burkina Faso
DOI :
https://doi.org/10.64707/revstsna.v45i01.2108Mots-clés :
Performances agronomiques, valeur nutritive, fourrage, variétés améliorées, double usage, Burkina FasoRésumé
La promotion des variétés améliorées de cultures à double usage est l'une des
alternatives pour pallier la faible disponibilité de fourrages notamment en saison sèche
et renforcer la résilience des éleveurs. L'objectif de cette étude était d’évaluer les
performances agronomiques et la valeur nutritive du fourrage de trois variétés
améliorées de sorgho et deux de niébé, toutes à double usage. Des tests en milieu
paysan ont été mis en place chez 27 producteurs de la commune de Korsimoro. Les
paramètres évalués ont été les rendements grains et biomasse fourragère ainsi que la
valeur nutritive du fourrage. Les rendements en paille du sorgho ont varié entre
1555,18±1006,24 et 2465,48±1024,28 kg/ha, avec la variété ICSV 1049 produisant le
rendement le plus élevé. En grains, le rendement le plus élevé a été observé pour la
variété Sariasso 16 (1091,22±533,32 kg/ha). Les rendements biomasse fourragère et
grains du niébé ont varié de 533,91±254,32 à 628,46±480,47 kg/ha pour les grains et
de 927,1±715,38 à 1082,3±889,44 kg/ha pour les fanes, sans différences significatives
entre les variétés. Les analyses chimiques des fourrages de sorgho et de niébé ont
montré que les teneurs en matières azotées totales étaient relativement faibles,
nécessitant une complémentation pour optimiser l'alimentation animale. Les fanes de
niébé ont montré des niveaux de MAT plus élevés, confirmant leur intérêt pour
l'alimentation des vaches laitières en complément au fourrage grossier.
Références
AZIADEKEY M., ATAYI A., ODAH K., MAGAMANA A.-E., 2014. Etude de l’influence du stress hydrique sur deux lignées de niébé. European scientific journal, 10 (30) : 328-338.
BABATOUNDE S., 2005. Etude et prédiction de la valeur alimentaire de graminées et de légumineuses fourragères en zone tropicale humide du Bénin. PhD thesis, Université de Liège (ULg) Agro-Bio Tech, Gembloux, 265 p.
BARRO A. et TRAORE H., 2017. Influence de la préparation du sol et du sarclage sur la production et l’enherbement du sorgho au Burkina Faso. Science et Technique, sciences naturelles, 22 (2) : 27-35.
BAYEN P., TRAORE S., BOGNOUNOU F., KAISER D., THIOMBIANO A., 2012. Effet du zaï amélioré sur la productivité du sorgho en zone sahélienne. VertigO, 11 (3) : 1-10.
CESAR J., 2005. La culture fourragère à base de Panicum maximum. Centre international de recherche-développement sur l’élevage en zone subhumide (CIRDES) et Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD), Fiche N°15, 8 p.
FAO, 2018. Le développement durable de l’élevage africain : approche « Une seule santé » au Burkina Faso. Rome, Italie, 104 p.
GNANDA B., NIGNAN M., OUEDRAOGO S., WEREME N’DIAYE A., TRAORE O. et SINON B., 2015. Influence d’une co-construction de rationnement amélioré sur les performances d’embouche ovine paysanne dans la commune rurale de Korsimoro au Burkina Faso. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 9 (3) : 1544-1557.
KIEMA A., BAMBARA G. et ZAMPALIGRE N., 2014. Transhumance et gestion des ressources naturelles au sahel : contraintes et perspectives face aux mutations des systèmes de productions pastorales. VertigO, 14 (3). DOI : https://doi.org/10.4000/vertigo.15404
KIEMA A., NIANOGO J.A., OUEDRAOGO T. et SOMDA J., 2008. Valorisation des ressources alimentaires locales dans l’embouche ovine paysanne : performances technico-économiques et options, Cahiers Agricultures, 17 (1) : 23–27.
KONDOMBO S.R. et NIANOGO A.J., 2001. Perfomance d’ovins Djallonké alimentés à base de résidus de récolte au Burkina Faso : Perfomance of Djallonke lambs fed with crops residues, Agronomie Africaine, 13 (2) : 59–66.
KOUMBEM M., PALE S., HIEN E., YONLI D., TRAORE H., PALE G., PRASAD P.V.V., MIDDENDORF B.J., 2022. Effets du travail du sol et de la fertilisation organo-minérale sur l’humidité du sol et l’assimilation chlorophyllienne du sorgho en culture associée avec le niébé. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 16 (5) : 2396-2412.
MARAH, 2022. Cheptel au Burkina : une enquête nationale menée (ENC1). Direction générale des Etudes et Statistiques Sectorielles (DGESS). WWW.infonature.net.
MARAH, 2024. Situation alimentaire et nutritionnelle du pays et perspectives. Résultats définitifs de la campagne agropastorale 2023/2024.
MRAH, 2010. Politique nationale de développement durable de l’élevage au Burkina Faso 2010-2025, ministère des ressources animales, Burkina Faso.
OBULBIGA M.F., BOUGOUMA V., SANON H.O., 2015. Amélioration de l’offre fourragère par l’association culturale céréale-légumineuse à double usage en zone nord soudanienne du Burkina Faso. International Journal of Biological and chemical sciences, 9 (3) : 1431-1439.
PALE K., 2017. Évaluation des performances agronomiques de cinq lignées de niébé et de leurs qualités fourragères à la Station expérimentale de Saria. PhD thesis, IDR/UNB, Burkina Faso. 206 p.
RAMDE A., 2018, Performances agronomiques et fourragères de variétés améliorées de niébé (Vigna unguiculata (L.) Walpers) à double usage dans les zones agro écologiques du Burkina Faso. PhD thesis, Centre Universitaire Polytechnique de Dedougou (CUPD), Burkina Faso.
SISSAO M., MILLOGO V., SIDIBE/ANAGO A. G., DJIKOLDINGAM R. R. et KERE M., 2024. Valeurs bromatologiques des fourrages ensilés en fûts plastiques et consommation volontaire chez les chèvres Djallonké au Burkina Faso. Sciences Naturelles et Appliquées, 43 (1) : 9-27.
TOE A., SANON H.O. et OBULBIGA F., 2022. Amélioration du disponible fourrager par différents modes de cultures de sorgho et de niébé à double objectif. Journal of animals & plants sciences, 54 (1) : 9808-9821.
VANDIEST P., 2005. Apprentissage au calcul de rations. Filière Ovine et Caprine N°11, 7 p.
VILLENEUVE L. & CINQ-MARS D., 2015, ‘L’analyse de fourrage : un outil de travail’, in Yoka, J., Loumeto, J.J., Djego, J.G. & Houinato, M., 2014, ‘Adaptation d’un cultivar de Niébé (Vigna unguiculata (L.) Walp.) aux conditions pédoclimatiques de Boundji (République du Congo).
ZAMPALIGRE N., DOSSA L.H. et SCHLECHT E., 2013. Contribution du broutage à la nutrition des ruminants dans trois zones agro-écologique du Burkina Faso. Journal of Arid Environments, 95 : 55–64. DOI : https://doi.org/10.1026/j.jaridenv.2013.03.011.
Téléchargements
Publiée
Comment citer
Numéro
Rubrique
