Performances de reproduction de la poule locale et de ses croisées avec des coqs exotiques en système d’élevage extensif dans la zone périurbaine de Ouagadougou au Burkina Faso

Kisito Tindano; Fabiola Gniné  Fabiola Gniné TRAORE; Arnaud Stéphane Rayangnéwendé  TAPSOBA; Karim  SAVADOGO; Amadou  TRAORE

doi:10.64707/revstsna.v45i01.2087

Auteurs

Kisito Tindano Institut de l'Environnement et de Recherches Agrocoles
Fabiola Gniné Fabiola Gniné TRAORE
Arnaud Stéphane Rayangnéwendé TAPSOBA
Karim SAVADOGO
Amadou TRAORE

DOI :

https://doi.org/10.64707/revstsna.v45i01.2087

Mots-clés :

Poule locale, poules métisses, ponte, couvaison, instinct maternel, Burkina Faso

Résumé

L’utilisation de poules métisses en système d’élevage extensif au Burkina Faso
soulève la question de leurs performances de reproduction par rapport à la poule
locale, ainsi que celle de la préservation de l’instinct maternel. Cette étude a évalué
les performances de reproduction et l’instinct maternel des poules métisses et locales
en système extensif, afin de vérifier si les croisements apportent un avantage
productif. Un total de 30 poules appartenant à 6 groupes de génotypes, a été suivi
durant un cycle de production en élevage extensif. Ces 6 groupes de génotypes
comprennent la poule locale, et des poules issues des croisements entre la poule
locale et des coqs de race Brahma, Sasso, ISA Brown, Harco et Bleu de la Hollande.
L’attention a porté sur la ponte, la couvaison et la conduite des poussins. Les résultats
indiquent que les métisses ont pondu plus précocement que les poules locales (20,6–
22 semaines contre 25 semaines). Elles ont produit en moyenne entre 9 à 13,4 œufs
par couvée contre 7,8 pour la poule locale, sans différence significative. Toutefois,
les taux d’éclosion des métisses (51,85-75,47%) et de survie de leurs poussins (50-
78,57%) ont été inférieurs à ceux des poules locales (82,05% et 90,62%
respectivement). En revanche, les nombres moyens de poussins survivants à un mois
d’âge, qui ont varié de 3,2 à 5,6 pour les génotypes métis et 5,8 pour la poule locale,
n’ont pas différé significativement. Dans l’ensemble, les croisements n’ont pas
apporté d’amélioration nette en système extensif, mais pourraient mettre en danger
la poule locale.

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