Amélioration des techniques de valorisation des ressources alimentaires locales pour l'engraissement des ovins dans le Sud-Ouest nigérien

Abstract

Français

Une recherche participative sur l’embouche ovine basée sur les produits de cueillette et les sous-produits agricoles a été réalisée en collaboration avec 30 femmes du village de Toukounous. Des outils de la méthode active de recherche participative (MARP) ont été utilisés et un test d'alimentation a été conduit sur les pra- tiques d’embouche de moutons. Cela a permis d’apprécier la technique utilisée. Trente moutons de 41 kg ont été regroupés en 4 lots nourris avec 4 rations : lot 1 (Paille de brousse + gousses d’Acacia raddiana + fane de niébé + son), lot 2 (Paille de brousse + gousses d’Acacia raddiana + foin d’Alysicarpus ovalifolius + son), lot 3 (Paille de brousse + gousses d’Acacia raddiana + foin de Zornia glochidiata + son) et lot 4 (Paille de brousse + gousses d’Acacia raddiana + son). Les principales ressources alimentaires du terroir de Toukounous connues ont été évaluées. A partir de ces données, des travaux préliminaires sur des innovations technolo- giques ont été réalisés. L’embouche ovine est rentable surtout lorsque l’alimentation est maîtrisée et la mise sur le marché des animaux bien ciblée. Des rations alimentaires composées d’environ 80 % de produits de cueillette et de résidus des cultures permettent de mieux valoriser les ressources alimentaires du terroir et de réaliser des gains substantiels à travers l’embouche ovine.

Anglais

A participative research on sheep’s fattening based on crops residues, ligneous fodder and the agricultural by-products was carried out in collaboration with 30 women in the Toukounous of village. Tools of the active method of participative research (MARP) were used and a feeding test was led on the practices of sheep’s fattening. Thirty sheep of 41 kg were gathered in 4 pens fed with 4 rations: pen 1 (Straw of bush + pods of Acacia raddiana + haulm of niébé + millet bran), pen 2 (Straw of bush + pods of Acacia raddiana + hay of Alysicarpus ovalifolius + millet bran), pen 3 (Straw of bush + pods of Acacia raddiana + hay of Zornia glochidiata + millet bran) and pen 4 (weed’s straw + pods of Acacia raddiana + millet bran). The main feeds resources of the o Toukounous land known were evaluated. From these data, prelimina- ry work on technical innovations was completed. The sheep’s fattening is profitable especially when the feeding is controlled and is the animals marketing is well targeted. Feeds rations made up of approxima- tely with 80 % crops residues and the ligneous fodder and the agricultural by-products, make possible to carry out substantial profits through the sheep’s fattening.