Etude de l'effet anti-oxydant d'extraits d'inflorescences mâles de Borassus aethiopum Mart (Arecaceae)

Anti-oxidant activity of Borassus aethiopum male inflorescences extracts

Abstract

Français

Les inflorescences mâles de Borassus aethiopum Mart (Arecaceae) sont traditionnellement utilisées au Burkina  Faso  pour  traiter  les pathologies à  composante  inflammatoire. Des  travaux  antérieurs ont permis de mettre en évidence l'activité  anti-inflammatoire  d'extraits d'inflorescences mâles de cette plante  capables d'entraîner  une  inhibition de 89 % de l'œdème induit selon la méthode de Winter. La présente étude a pour but de comprendre l'activité anti- inflammatoire en explorant l'effet anti-radicalaire de ces extraits. La mesure de l'activité anti-oxydante in vitro des extraits a été effectuée par le test au 1,1 diphényl picrylhydrazine. L'extrait  dichlorométhanolique   E₂F₂  et la fraction 1₁ ont   montré  respectivement  des intensités colorantes 50 % (IC50) de 876 µg  et 722 µ g contre 24,3 pour  l'acide ascorbique  utilisé comme substance anti-oxydante de référence. Ces extraits ont une activité anti-oxydante environ 20 fois  plus faible que celle de l'acide ascorbique. Cette faible activité anti-oxydante obtenue permet de dire que l'activité anti-inflammatoire observée n 'est pas principalement liée à un mécanisme anti-radicalaire.

Anglais

Borassus aethiopum Mart (Arecaceae) is tropical plant widely spread in Africa. This plant is used in Burkina Faso traditional medicine for the treatment of inflammatory diseases.

The anti-inflammatory activities of diclomethan methanol 50% V/V extract (E₂F₂) from Borassus aethiopum male inflorescences and its fraction I₁ were investigated in mice according to the Winter's method  of carrageenan  induced  paw  oedema  in  previous studies.

lntraperitoneal admistration of extracts exhibited 70-89% inhibitory of oedema after 5 hours versus 45% inhibitory of indometacin (p<O,05). This anti-radicalar study using 1,1 diphenyl picrylhydrazin protocol aimed to understand anti-inflammatory mechanism and showed that extracts had a low anti-oxidant activity.