Etude de l'effet anti-oxydant d'extraits d'inflorescences mâles de Borassus aethiopum Mart (Arecaceae)
Anti-oxidant activity of Borassus aethiopum male inflorescences extracts
Mots-clés :
Borassus aethiopum Mari (Arecaceae), Anti-inflammatoire, Activité anti-oxydanteRésumé
Français
Les inflorescences mâles de Borassus aethiopum Mart (Arecaceae) sont traditionnellement utilisées au Burkina Faso pour traiter les pathologies à composante inflammatoire. Des travaux antérieurs ont permis de mettre en évidence l'activité anti-inflammatoire d'extraits d'inflorescences mâles de cette plante capables d'entraîner une inhibition de 89 % de l'œdème induit selon la méthode de Winter. La présente étude a pour but de comprendre l'activité anti- inflammatoire en explorant l'effet anti-radicalaire de ces extraits. La mesure de l'activité anti-oxydante in vitro des extraits a été effectuée par le test au 1,1 diphényl picrylhydrazine. L'extrait dichlorométhanolique E2F2 et la fraction 11 ont montré respectivement des intensités colorantes 50 % (IC50) de 876 µg et 722 µ g contre 24,3 pour l'acide ascorbique utilisé comme substance anti-oxydante de référence. Ces extraits ont une activité anti-oxydante environ 20 fois plus faible que celle de l'acide ascorbique. Cette faible activité anti-oxydante obtenue permet de dire que l'activité anti-inflammatoire observée n 'est pas principalement liée à un mécanisme anti-radicalaire.
Anglais
Borassus aethiopum Mart (Arecaceae) is tropical plant widely spread in Africa. This plant is used in Burkina Faso traditional medicine for the treatment of inflammatory diseases.
The anti-inflammatory activities of diclomethan methanol 50% V/V extract (E2F2) from Borassus aethiopum male inflorescences and its fraction I1 were investigated in mice according to the Winter's method of carrageenan induced paw oedema in previous studies.
lntraperitoneal admistration of extracts exhibited 70-89% inhibitory of oedema after 5 hours versus 45% inhibitory of indometacin (p<O,05). This anti-radicalar study using 1,1 diphenyl picrylhydrazin protocol aimed to understand anti-inflammatory mechanism and showed that extracts had a low anti-oxidant activity.
