Facteurs alimentaires associés à la croissance des enfants de 6 à 12 mois dans l’aire de santé de Yirimadio au Mali en 2021

Résumé

L’objectif de cette recherche était d’identifier les facteurs alimentaires associés à la croissance des enfants dans l’aire de santé de Yirimadio.
Il s’agissait d’une étude cas témoins avec un ratio 1 sur 2 en faveur des témoins qui s’est déroulée en décembre 2020 dans l’aire de santé de Yirimadio, district sanitaire de la commune VI, de Bamako au Mali. La régression logistique a été utilisée pour une signification statistique au seuil inférieur à 5%. Les Odds Ratio (OR) ont été calculés pour mesurer la force de l’association entre la croissance et les facteurs associés.
La majorité des cas 60,71% (IC 95% [52,89 ; 68,14]) et des témoins 60,31% (IC 95% [55,87 ; 66,54]) avaient consommé les céréales. En analyse bivariée, la consommation le jour précédent l’enquête des produits lactés, des céréales, des légumineuses, de la viande, des oeufs et des fruits par les enfants n’était pas associée à la croissance. Les résultats de l’analyse multivariée ont montré que les enfants qui avaient consommé 1 à 3 groupes d’aliments le jour précédent l’enquête avaient 2,63 fois de risque d’être en retard de croissance que ceux ayant consommés 4 et plus.
Les facteurs alimentaires identifiés doivent pris en compte dans la prévention du retard de croissance.