Analyse agro-anthropométrique d’un milieu sahélien : cas de quelques terroirs en pays Mossi au Burkina Faso

Résumé

La croissance démographique accélérée associée à des techniques d’organisation et de production encore rudimentaire entraînent dans la plupart des terroirs villageois du Burkina Faso, une augmentation de la pression sur les ressources naturelles et une dégradation du capital productif.
Dans la présente étude nous avons analysé les différents aspects du droit foncier qui pourraient intervenir dans la planification des programmes et projets de développement. La gestion traditionnelle du foncier est quelques en contradiction avec les lois modernes qui, dans les régions soumises à un rapide changement des modes de peuplement et de production, constitue un véritable frein au développement.
La production agricole a été évaluée dans quatre (4) types d’espaces géographiques représentant les différents droits fonciers en vigueur dans le plateau central du Burkina Faso. D'après les résultats de la microanalyse effectuée au niveau de 14 exploitations familiales, la production céréalière moyenne et la capacité financière potentielle moyenne par Unité de Main d'oeuvre (UMO) ont pu être évaluées avec précision : pour l’année 1995, la production céréalière moyenne par UMO était comprise entre 382 et 559 ke de céréales et la capacité financière potentielle variait entre 28 432 et 77 641 F CFA. Elles étaient très élevées dans les zones qui sont régies par le droit réglementaire c’est-à-dire selon les lois et concepts modernes et très bas dans les zones de peuplement récent et régies par un droit dit anarchique.
Les villages qui sont régis par le droit traditionnel et évolué avaient des valeurs intermédiaires en ce qui concerne l'excédent de production et la capacité financière potentielle par UMO. L'estimation de l’état nutritionnel de la communauté a été réalisée selon des critères bien définis. La taille, le poids, le pli cutané tricipital, le tour de tête et le tour de bras ont été mesurés en 1995 sur 1 483 nourrissons et enfants âgés de 0 à 5 ans. La fréquence des retards de croissance et d’émaciation est élevée : selon la classification sur la malnutrition de Waterlow 29,2 % d’enfants ont un retard de croissance ; 3,4 % sont émaciés et 3,75 % présentent les deux caractères. Les corrélations entre la production agricole et l’état nutritionnel peuvent être ainsi établies.
Cette approche multidisciplinaire constitue à notre avis une méthode efficace permettant l'évaluation du bien-être des populations et le choix judicieux des programmes de développement qui participent à l'amélioration des conditions de vie des populations.