Déterminants de la demande des Produits Forestiers Non Ligneux au Burkina Faso : cas du baobab, du moringa et de l'hibiscus
DOI :
https://doi.org/10.64707/revstlsh.v42i1.2052Mots-clés :
Déterminants, PFNL, Perception des attributs, Burkina Faso.Résumé
Cet article analyse les déterminants de la demande de baobab (Adansonia digitata), de moringa (Moringa oleifera) et d'hibiscus (Hibiscus sabdariffa) au Burkina Faso. Il s'appuie sur des données primaires collectées auprès de 384 ménages et mobilise un modèle probit multivarié, dont la robustesse est vérifiée par le modèle de Heckman. Les résultats montrent que les attributs des PFNL, le goût, la perception de leurs propriétés nutritives et thérapeutiques, constituent les déterminants dont les effets marginaux sur la probabilité de demande sont les plus élevés, surpassant ceux des variables de prix, de revenu et des caractéristiques socio-démographiques. Ces résultats, suggèrent que les politiques de valorisation de ces PFNL devraient prioritairement s'appuyer sur des programmes de sensibilisation ciblés visant à renforcer la connaissance des ménages sur les propriétés nutritives et thérapeutiques de ces produits.
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