KABORE D, TANKOANO A, PALENFO L-OLT, SAMANDOULGOU S, PARE A, SAWADOGO/LINGANI H. Qualité microbienne de viandes de bœuf fraîche et grillée vendues dans quelques points de vente de la ville de Ouagadougou, Burkina Faso: Microbiological quality of beef meat sold in Ouagadougou. SNA [Internet]. 8 juill. 2021 [cité 24 nov. 2024];34(37):147-56. Disponible sur: https://revuesciences-techniquesburkina.org/index.php/sciences_naturelles_et_appliquee/article/view/859