SAMADOULOUGOU-KAFANDO PMJ, COMPAORE CS, TRAORE MAE, COMPAORE-SEREME D, ZONGO PEG, CONGO-TIENDREBEOGO M, SEOGO I, SALAMBERE I, TANKOANO A, KABORE D, SAWADOGO/LINGANI H. Etude du système d’approvisionnement, des caractéristiques physicochimiques et microbiologiques des vinaigres commercialisés au Burkina Faso . SNA [Internet]. 4 févr. 2026 [cité 3 mai 2026];44(2):105-22. Disponible sur: https://revuesciences-techniquesburkina.org/index.php/sciences_naturelles_et_appliquee/article/view/1975