SAMADOULOUGOU-KAFANDO, Pingdwindé Marie Judith, Clarisse Sidbewendé COMPAORE, Mah Alima Esther TRAORE, Diarra COMPAORE-SEREME, Passekdé Emilie Gildas ZONGO, Mamounata CONGO-TIENDREBEOGO, Issaka SEOGO, Inoussa SALAMBERE, Abel TANKOANO, Donatien KABORE, et Hagrétou SAWADOGO/LINGANI. « Etude du système d’approvisionnement, des caractéristiques physicochimiques et Microbiologiques Des Vinaigres commercialisés Au Burkina Faso ». Sciences Naturelles et Appliquées 44, no. 2 (février 4, 2026): 105–122. Consulté le mai 2, 2026. https://revuesciences-techniquesburkina.org/index.php/sciences_naturelles_et_appliquee/article/view/1975.