SAMADOULOUGOU-KAFANDO, Pingdwindé Marie Judith, Donatien KABORE, Charles PARKOUDA, Mamadou SANOU, Georges ZONGO, Souleymane ZONGO, Mamoudou Hama DICKO, et Hagrétou SAWADOGO-LINGANI. « Développement De Conserves Et De Nectars De Mangue fermentés : Technologie, caractéristiques Physicochimiques Et Microbiologiques ». Sciences Naturelles et Appliquées 39, no. 2(2) (novembre 27, 2023): 15. Consulté le février 16, 2025. https://revuesciences-techniquesburkina.org/index.php/sciences_naturelles_et_appliquee/article/view/1003.