SAMADOULOUGOU-KAFANDO, P. M. J., C. S. COMPAORE, M. A. E. TRAORE, D. . COMPAORE-SEREME, P. E. G. ZONGO, M. CONGO-TIENDREBEOGO, I. . SEOGO, I. . SALAMBERE, A. TANKOANO, D. KABORE, et H. . SAWADOGO/LINGANI. « Etude du système d’approvisionnement, des caractéristiques physicochimiques et Microbiologiques Des Vinaigres commercialisés Au Burkina Faso ». Sciences Naturelles Et Appliquées, vol. 44, nᵒ 2, février 2026, p. 105-22, doi:10.64707/revstsna.v44i2.1975.