DIAWARA , B.; SAWADOGO, . L.; KABORE , I. Z. CONTRIBUTION A l’ETUDE DES PROCEDES TRADITIONNELS DE FABRICATION DU "SOUMBALA" AU BURKINA FASO ASPECTS BIOCHIMIQUES, MICROBIOLOGIQUES ET TECHNOLOGIQUES. Sciences Naturelles et Appliquées, [S. l.], v. 20, n. 2, 2021. Disponível em: https://revuesciences-techniquesburkina.org/index.php/sciences_naturelles_et_appliquee/article/view/712. Acesso em: 27 nov. 2024.