PARKOUDA, C. , DUFRECHOU, M. , VINCETI, B., LE MEURLAY, D. , LANCON VERDIER, V. et PICOUET, P. 2023. Caractéristiques physicochimiques et potentiel nutritionnel des pulpes de fruits des écotypes de Parkia biglobosa du Burkina Faso. Sciences Naturelles et Appliquées. 40, 1 (nov. 2023), 166–176.