Caractéristiques socioéconomiques de la cuniculture au Burkina Faso

Socioeconmic caracteristics of rabbit breeding in Burkina Faso

Résumé

Français

Au Burkina Faso, les données sur la cuniculture sont peu connues. Ainsi, en vue de décrire les caractéristiques socioéconomiques de ces élevages, une enquête a été menée par des interviews dans les quatre zones agroécologiques du pays. Elle a porté sur un total de 192 élevages. Il ressort que l’élevage du lapin est une activité essentiellement masculine pratiquée en majorité par des élèves et des étudiants. Les principaux objectifs de cet élevage sont la commercialisation, les dons et l’autoconsommation. Le mode d’élevage est extensif (96,45 %) et semi intensif (3,55 %) dans des clapiers et des cages. La reproduction est non contrôlée avec une mortalité élevée au niveau des lapereaux non sevrés. La structure du troupeau se présente comme suit : 0-40 lapereaux non sevrés, 0-75 lapins en croissance et 1-120 lapins adultes. Le prix de vente moyen du lapin est 2 250 FCFA/ kg de poids vif (PV). Les contraintes majeures sont d’ordre techniques, pathologiques et les difficultés d’écoulement. Les lapins élevés sont de petit format (PV moyen : 1961,92 ± 304,43 g) et de races diverses : probablement locale, bobo et métis. Le pelage est diversifié. Ces résultats montrent l’existence d’une variabilité entre les populations des lapins et leur mode d’élevage au Burkina Faso.

Anglais

Burkina Faso, data on rabbit production are poorly known. Thus, in order to describe the socioeconomic characteristics of these farms, a survey was conducted through interviews in the four agroecological zones of the country. It covered a total of 192 farms. From this survey, it appears that rabbit breeding is an essentially male activity practiced mainly by pupils and students. The main objectives of this breeding are marketing, donations and self-consumption. The rearing mode is extensive (97.04%) and semi intensive (3.55%) in hutches and cages. Reproduction is uncontrolled with high mortality in unweaned rabbits. The herd structure is as follows: 0-40 unweaned rabbits, 0-75 growing rabbits and 1-120 adult rabbits. The average selling price of the rabbit is 2250 FCFA / kg of PV. The major constraints are technical, pathological and flow difficulties. The rabbits bred are small and of different breeds: probably local, bobo and mestizo. The mean live weight of adult rabbits was 1961.92 ± 304.43 g. The fur is diversified. These results show the existence of variability between the populations of rabbits and their mode of breeding in Burkina Faso.