Concentration des tanins dans les organes du Gaudi (Acacia nilotica Adansonii)

Résumé

Français

Acacia nilotica var. Adansonii est un arbre d'une grande importance socioéconomique au Burk ina Faso si bien qu'il  subit une forte pression d'utilisat ion surtout dans certaines régions du pays. Les  différents organes de la plante sont très riches en tanins. Les tanins sont des substances naturelles très ut ilisées direc­ tement ou indirectement dans divers domaines dont notamment en artisanat et en industrie de tannage des peaux. Ceux-ci sont contenus dans tous les organes de la plante mais à des concentrations différentes. Globalement, les divers organes présentent les concentrations suivantes de tanins par rapport à la matière sèche : fleurs, 4 à 5 % ; feuilles, 5 à 6 % ;écorces, 20 à 25 % ; frui ts secs 15 à 20 % ; fruits frais 30 à 35 o/f'. Un arbre de l'espèce peut produire 80 à lOO kg de gousses par an.

Anglais

Acac ia 11ilotica is a t ree of great soc io-eco nomic importance in Burkina Faso so that il undergone a strong pressure of use espec ially in certain areas of the count ry. The different parts of the plant are very rich in tannins. Tannins are natural product very used, directly or indirectly, in various fields of which in particular in craft industry and sk ins tanning industry. Those are conta ined in ali parts of the plant but with different concentrations. A li in ali, the different parts have the following tannins leve! in the dry matter: flowers,4 to 5 %; leaves, 5 to 6 %; barks, 20 to 25 %; dry fruits 15 to 20 %; non dry fruits 30 to 35 %. A tree of the species can produce 80 to 100 kg of pod per annum.