Effets de la substitution de la farine de poisson par celle de chenilles de karité (Cirina butyrospermi Vuillet) sur la crois­ sance et les paramètres de ponte chez des poules de souche «!sa-Brown»

Résumé

Français

L'étude avait pour objectif de substituer la farine de poisson par celle de chenille de karité dans des rations « pouletteS )> et « pondeuses » afin de vérifier l'effet sur la consommation, la croissance et les paramètres de ponte.   150 pou lettes de souche «!sa-brown » âgées de 12 semaines ont été choisies au hasard parmi une bande de 8000 et reparties dans cinq lots (Tl, T2, T3, T4 et T5) à raison de 10 par lot, chaque lot étant répété trois fois. Les tau x de su bstitution de la farine de poisson par celle de chenilles était : T 1, 0 %, T2, 25 %, T3, 50 %, T4, 75 % et T5,  100 %. Les poids d 'entrée en ponte des poule ttes ont été de 1 440 ± 38 g, 1441 ± 23 g, 1410± 14 g, 1440 ± 38 g et 1420± 25 g  respectivement pour T l , T2, T3, T4 et T5; les taux de pon te(%) après 16 semaines sont de 80,37, 76,27, 71,51, 70,3 et 69,83 respecti vement pour Tl , T2, T3, T4 et T5; le nombre moyen d'œufs par pou le a été de 76,16, de 56,48, 54,85, 55,30, 56,22 et 54,84 respectivemen t pour T 1 , T2, T3, T4 et T5. Il n 'y a pas eu de d i fférence sign ificative 72, 13,

67.57, 66,07 et 66,73 g pour Tl, T2, T3, T4 et T5; le poids moyen (g) de l'œuf, était entre les traitement s (p<0,05). L' ut il isation de la farine de cheni lle serait à conseiller dans la ration des pondeuses ayant au moins 40 semaines d'âge, à un taux d' i ncorporation max im u m de 5 %.

Anglais

The objective of this study was to replace fishmeal by maggot meal on "pullets" and "layers" rat ions to verify the effect on growth and parameters of laying hens among "Isa - brown". To this end, 150 pullets of 12 weeks of age were selected at random from a band of 8000 and divided into five groups (T 1 , TI, T3, T4, and T5) at 10 per group; each group is repeated three times. The rate of substitu t ion of fish by mag­ got in both types of food was: Tl, 0%, T2, 25%, T3, 50%, T4, 75% and T5, 100%. The results were: we ight ofenu·y i nto lay ing   1440±38g(Tl ),  l 44 1  ±23  g(T2),  14 1 0±  14g(T3),1440±38g(T4) and 1420 ± 25 g (T5); laying rate after 16 weeks laying, 80,37% (Tl), 76,27 (T2), 71,51 (T3), 70,3 (T4) and 69,83 (T5); average eggs per hen , 56,48 g {Tl), 54,85 g (T2), 55,30 g (T3), 56,22 g (T4) et 54,84 g (TS); average weight of the egg, 56 ,48 g (Q 1), 54.85 g (T2), 55.30 g (T3), 56.22 g (T4) and 54.84 g (TS). There was no significant difference between treatment s (p <0.05). The use of maggot meal wou id be advisable in the diet of laying hen s with at !east 40 weeks old at a maximum rate of incorporation of 5%.