Évaluation de la qualité des semences de 45 accessions de quinoa produites au Burkina Faso

Résumé

La qualité des semences constitue un levier essentiel pour garantir la réussite de l’introduction du quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) au Burkina Faso. Cette étude a évalué les caractéristiques physiques, physiologiques et sanitaires de 45 accessions conservées à l’INERA/Farako-Bâ. Les paramètres analysés incluent la couleur, le diamètre, le poids de 1 000 graines, le taux d’humidité, la germination (à 24 h, 48 h, 72 h et 96 h) ainsi que la présence de champignons pathogènes. Les tests ont été réalisés selon le protocole ISTA, et une analyse multivariée a permis de classer les accessions selon leurs performances globales. Les résultats ont montré une grande variabilité. Environ 65,4 % des accessions présentaient des graines blanches, et 73,1 % avaient un diamètre compris entre 1,8 et 2,2 mm. Le poids de 1 000 graines variait de 1,26 à 3,31 g. À 96 h, le taux moyen de germination était de 88,1 %, avec des extrêmes allant de 51,3 à 98,7 %. Toutefois, 21,2 % des lots dépassaient le seuil critique de 13 % d’humidité, et 38,5 % étaient contaminés par des champignons, notamment Fusarium oxysporum et Aspergillus niger. Ces résultats soulignent l’importance du contrôle des conditions de conservation et de la surveillance phytosanitaire des semences. Ils constituent également une base utile pour orienter les efforts de sélection variétale et structurer une filière semencière durable autour du quinoa au Burkina Faso.