Pratiques paysannes et efficacité d'utilisation de l'azote en riziculture irriguée dans la plaine de Bagré au Burkina Faso

Farmers’ practices and nitrogen use efficiency in Bagré’s irrigated rice scheme in Burkina Faso

Résumé

Français

Une caractérisation de l’état de la fertilité du sol avec un accent sur l'efficacité d'utilisation de l'azote (N) en riziculture irriguée a été effectuée durant la saison pluvieuse 2000 dans la plaine de Bagré au Burkina Faso. Les objectifs étaient de déterminer les contraintes chimiques et l'efficacité d'utilisation de N en champs paysans. Le rendement paddy et l'azote absorbé dans les parcelles paysannes sans application de N ont été utilisés pour estimer la capacité nutritive du sol en azote (CNS). La CNS est comprise entre 9 et 102 kg N ha–1. Les doses de N appliquées vont de 64 à 145 kg ha–1, mais l'absence de relation avec la CNS entraîne une grande variabilité et une faible efficacité de l'engrais en milieu paysan. L'efficacité agronomique moyenne varie entre 6 et 34 kg grain kg-1 N. Le taux de recouvrement de N est variable et en général faible (37 % de N appliqué). Les rendements paddy sont cependant fortement corrélés (r2 = 0,96) avec l'azote absorbé à maturité. Un kilogramme d'azote absorbé procure 42 kg de paddy et les rendements varient de 1 à 4,9 t ha–1, soit une moyenne de 3,2 t ha–1). En outre, un rendement additionnel de 9 kg de riz paddy par kg de N appliqué est obtenu dans le cas d'un désherbage opportun. Ces résultats indiquent qu'il est possible d'augmenter les rendements en améliorant l'efficacité d'utilisation des engrais. En outre, l’étude fait ressortir la nécessité d'une gestion spécifique locale des cultures et des éléments nutritifs qui passe par la prise en compte de la capacité nutritive du sol dans l’apport d’éléments minéraux, le timing du désherbage et de l'application de N-engrais.

Anglais

Characterization of soil fertility status with focus on N-use efficiency of irrigated rice has been undertaken in the Bagré's plain in Burkina Faso during the 2000 wet season. The objectives was to determine soil chemical constraints and on-farm N fertilizer-use efficiency. The indigenous soil N supply (INS) was estimated by aboveground crop N uptake and grain yield in plots without applied N established in farmers'fields under otherwise favourable growth conditions. Mean INS ranged from 9 to 102 kg N ha–1. Fertilizer N rates varied from 64 to 145 kg ha–1 across farms, but the lack of relationship with INS contributed to relatively low fertilizer N efficiency and high variability in efficiency among farms. Mean agronomic efficiency was only 6-34 kg grain kg-1 N. Fertilizer N recovery was variable and generally low (37% of applied N). Rice yield are however strongly related (r2 = 0,96) to crop N uptake at maturity. One kilogram of N absorbed produces 48 kg of paddy and grain yield ranged from 1,0 to 7,8 t ha–1 (average 3,2 t ha–1).
A good weeding gave an additional paddy yield of 9 kg kg-1 N added. These result indicate considerable scope for improved yield and potential for greater fertilizer efficiency by improving congruence between the indigenous soil supply, weeding and fertilizer N application, and emphasise the need for field-specific crop and nutrient management.