Différences morphologiques dans les populations taurines du Burkina Faso

Résumé

Cette étude vise à évaluer les caractéristiques morpho biométriques des populations taurines Gourounsi et
Lobi dans les régions du Centre-Sud, centre-Ouest et Sud-Ouest du Burkina Faso. Ces animaux ont été
décrits à l’aide de critères d’appréciation visuels et des mensurations. Vingt-trois traits quantitatifs (telles
que la circonférence du museau, la longueur des cornes, la hauteur au garrot, etc.) et 21 paramètres
qualitatifs (telles que la forme des cornes, la couleur du pelage, etc.) ont été étudiés sur un échantillon de
159 bovins âgés d’au moins cinq (5) ans. Les données quantitatives ont été analysées à l'aide de statistiques
descriptives et d'analyses multivariées, tandis que les caractéristiques qualitatives ont été évaluées en termes de pourcentages d'apparition. Les résultats révèlent que les animaux se distinguent le mieux par leur format.
La typologie par la classification a permis de les séparer en trois groupes mais identifiables sous deux
phénotypes : les taurins Lobi de petite taille et les taurins Gourounsi, plus grands. L’analyse des paramètres
qualitatifs ne donne pas des renseignements permettant de différencier les trois populations étudiées.