Efficacité comparée de quatre types de sacs à triple fond pour la conservation des grains de maïs contre le grand capucin au Burkina Faso.

Résumé

Cette étude vise à comparer les performances de sacs à triple fond utilisés au Burkina Faso pour la conservation des grains de maïs. Quatre types de sacs à triple fond (PICS, ETONG, PAPSA, et FAO) et un sac en polypropylène (témoin) ont été évalués. Cette évaluation a consisté à conditionner dans chaque type de sacs, 25 kg de grains de maïs infestés artificiellement avec 100 individus adultes de P. truncatus durant six mois dans les conditions ambiantes de laboratoire. Pour chaque type de sacs, 4 répétitions sont constituées. Les résultats montrent qu’au terme de cette période, 92 à 98% des individus adultes de P. truncatus étaient morts dans les sacs à triple fond comparativement au témoin (en polypropylène). Dans les sacs à triple fond, le taux de perforation des grains (7 à 16%), le taux de pertes en poids (1 à 2%) et le poids des débris farineux (1 à 4%) occasionnées par les insectes ne diffèrent pas significativement entre eux mais sont inférieurs à ceux observés dans les sacs en polypropylène. Les perforations des sachets interne et externe par P. truncatus n’ont pas varié dans les sacs à triple fond. Comparé à la situation initiale, le taux de germination des grains de maïs a baisé significativement de 22 à 33% dans les sacs pics de type FAO, ETONG et PICS qui ne diffèrent pas entre eux et de 64% dans les sacs PAPSA et les sacs sacs en polypropylène qui qui ne diffèrent pas aussi entre eux.