Supplémentation prénatale en aliment fortifié et statut nutritionnel de la mère en milieu rural du Burkina Faso

Résumé

L'état nutritionnel des femmes enceintes est important pour le pronostic de la grossesse et le poids de naissance des enfants. Cette étude a évalué les effets de la supplémentation maternelle alimentaire sur l'état nutritionnel de la mère à la fin de la grossesse sur un échantillon de 497 femmes de la cohorte MISAME-2.

Sur l'ensemble de l'échantillon, le supplément alimentaire n'a pas amélioré l'état nutritionnel de la mère. Le gain pondéral net était supérieur de 0,42 kg (IC 95 % : -0,2 1 ; 1,05, P = 0, 191) et le gain en indice de masse corporelle (IMC) était également supérieur de 0, 18 kg/m² dans le groupe d'intervention. Lorsque l'on considère seulement les femmes avec une carence énergétique chronique (IMC< l8,5 kg/m2), le supplément alimentaire a augmenté significativement le gain pondéral net (2,3 ± 3,5 kg vs 0,8 ± 3,6 kg, p = 0,002) et le gain en IMC ( 1,1 ± 1,4 kg/m2 vs 0,4 ± 1,4 kg/m2 p<0,001 ). En outre, il y avait une corrélation positive entre le gain pondéral de la mère et le poids du nouveau-né. L'importance clinique de ce gain pondéral et les déterminants de la répartition du gain entre les mères et les fœtus doivent être examinées dans les études ultérieures.