Évaluation du statut nutritionnel en fonction du niveau socioéconomique parmi des adultes de la ville de Ouagadougou

Résumé

Le surpoids et l’obésité ont été longtemps considérés comme l’apanage des pays développés. En 2003, l’or- ganisation mondiale de la santé (OMS), devant l’augmentation du nombre de personnes en situation de surpoids/obésité dans les pays en développement, qualifiait ce problème d’épidémie mondiale émergente touchant autant les pays développés que les pays en développement. La présente étude réalisée de février à juillet 2010 se situe dans le contexte d’une évaluation de l’état nutritionnel de trois groupes socioéconomiques de la ville de Ouagadougou comprenant un groupe de personnes adultes de trois niveaux sociéconimique différents (niveau socioéconomique bas, moyen et élevé). Parmi les personnes à niveau économique bas, 13,33% étaient en situation de maigreur, 73,33% avaient un statut nutritionnel normal, 6,67% pour les personnes en surpoids/obésité avec une difference significative entre la proportion des personnes en situation de maigreur et celles en situation normale (p= 0,032). Pour le groupe à niveau socioéconomique élevé, la proportion du surpoids/obésité était de 29,99% de la population étudiée. En se basant sur la même variable, les sujets à niveau économique inférieur avaient une proportion de 13,34%; avec une différence significative (p = 0, 037). Une sensibilisation basée sur les bonnes pratiques nutritionnelles ainsi qu’une amélioration des conditions écocomiques des populations s’avèrent indispensables pour une regulation adequate de l’état nutritionnel des populations.