S. NADEMBEGA, M. M. DAMA BALIMA, et S. BARRY, « Enjeux et contraintes de la transformation du mil et du sorgho dans les régions du Centre-Nord et de la Boucle du Mouhoun au Burkina Faso », revstlsh, vol. 36, nᵒ 1, p. 11–33, avr. 2024.